GB/T 13210-2024 pdf下载 柑橘罐头质量通则，该标准适用于无防腐剂的柑橘罐藏食品，界定了相关术语与定义并给出产品分类及代号。相比旧版有诸多调整，新增整瓣等术语，增加加工用柑橘参考要求与葡萄柚、柠檬罐头感官要求，更改了柚子和橘子罐头的部分感官及净含量等理化指标。同时规定了检验规则，以及包装、标志、运输和贮存要求，还描述了试验方法，为柑橘罐头质量把控提供依据。
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GB/T 13210-2024 pdf下载 柑橘罐头质量通则
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